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    柠檬粉

    柠檬粉

    【产品名称】:柠檬粉

    【英文名称】:Lemon powder

    【主要规格】:99%

    【提取来源】: 柠檬

    【检测方法】:TLC

    【产品外观】:淡黄色粉末

    产品描述 / Product description

         【柠檬粉简介】:

      柠檬,又称柠果、洋柠檬、益母果等。是一种含有维生素的水果,含维生素C、维生素B1、B2等。柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,此外还有丰富的柠檬酸和黄酮类挥发油、橙皮甙等。

      【原料介绍】:

      柠檬(学名:Citrus limon (L.) Burm. f.),为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物,柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。 [1] 小乔木,枝少刺或近于无刺,嫩叶及花芽暗紫红色,叶片厚纸质,卵形或椭圆形。单花腋生或少花簇生。果椭圆形或卵形,果皮厚,通常粗糙,柠檬黄色,果汁酸至甚酸,种子小,卵形,端尖;种皮平滑,子叶乳白色,通常单或兼有多胚。花期4-5月,果期9-11月。

      【外 观】粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。

      【颜 色】具有该产品固有的色泽,且均匀一致 。

      【气 味】天然水果柠檬味

      【溶 解 度】≥98%

      【粒 度】99%过99目

      【水 分】≤6%

      【菌落 总数】<1000

      【沙门 氏菌】无

      【大肠 杆菌】无

      【柠檬成分】:

      维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素。

      【应用领域】:

      医药保健品,健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。

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